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Bodegas Godeval, S.L.
Socio
Datos de contacto
Bodegas Godeval, S.L.
Barrio Mosteiro de Xagoaza s/n
32317 - Xagoaza Ourense
godeval@godeval.com
www.godeval.com
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Descripción
La empresa gallega Bodegas Godeval elabora hoy sus vinos con el mismo afán y empeño con el que empezaron, hace más de 30 años, a recuperar la variedad blanca godello, bajo la denominación de origen Valdeorras. En sus instalaciones, ubicadas en el entorno histórico de Xagoaza, empezaron su proyecto de recuperación en los años 80, utilizando parte del edificio medieval del Mosteiro de Xagoaza como bodega y la plantación de viñedos propios, para controlar todo el proceso y seguir la máxima de “que el vino se hace en la viña”.
Su Proyecto ViBe Godeval (ViBe: vive y bebe) permite conocer el lugar de elaboración de sus vinos y su entorno. Las visitas se realizan con reserva previa e incluyen un recorrido guiado por los viñedos, la bodega y una cata. Ofrecen la oportunidad de descubrir una joya de Valdeorras: el godello de esta bodega en un entorno único.
La visita termina en la “Cova dos Monxes”: una bodega subterránea, próxima a la bodega nueva. Esta cueva tiene más de 300 años de historia, pertenecía al conjunto histórico de la Casa Señorial Mosteiro de Xagoaza .Un edificio con base en el siglo XI y con los Caballeros de la Cruz de Malta como parte de su historia.
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