Idioma
Adega O Casal, S.A.T.
Socio
Datos de contacto
Adega O Casal, S.A.T.
Madallín s/n
32310 - Rubia (Santa Mariña) Ourense
casalnovo@casalnovo.es
www.casalnovo.es
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Descripción
En el año 2000 nació a Adega O Casal. Formada por cinco socios guiados por el mayor respecto con la tradición de la que se sienten testigos y movidos por un grande amor a la tierra.
Comenzando con viñas heredadas de los antepados y creciendo pocoa poco. Con el trabajo hecho con cariño y artesanal. Combinando el sabor tradicional con imprescindibles avances tecnológicos. El objetivo es hacer un vino especial para paladares muy exigentes.
En las viñas de Valdegollufe, A Ponticela, Valdeseara,…, todas en el ayuntamiento de Rubía (Valdeorras) cultivan, de forma selectiva, individualizada y respetuosa con el medio ambiente, las uvas con las que se elabora el extraordinario vino Casal Novo.
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