Covas de Valdeorras

Valdeorras atesora un patrimonio arquitectónico y etnográfico único en Galicia, barrios de cuevas para conservar vino que pueden encontrarse en casi todas las aldeas situadas a media ladera, a ambas márgenes del río Sil. Estas cuevas, de las que se han contabilizado más de mil en toda la comarca, se usaron durante décadas para elaborar y conservar el vino, protegiéndolo de los fuertes contrastes de temperatura de este territorio que ejerce como frontera climática de Galicia.

La cantidad y diversidad de cuevas, construidas según la zona en arcilla, granito o pizarra, las convierten en un gran valor arquitectónico y cultural, al que se añade el profundo valor social de unos espacios que aún hoy se mantienen mayoritariamente en el ámbito privado y familiar. Transmitidas de generación en generación, es difícil fechar su construcción, si bien hay cuevas que son aprovechadas de antiguas explotaciones auríferas romanas.

 

 

Visitar una cueva

Hoy en día, muchas de las bodegas de Valdeorras disponen de una cueva que destinan a visitas o a la celebración de eventos. Dentro de la Ruta del Vino de Valdeorras disponen de cueva visitable: Bodegas Godeval, Bodega Roandi, A Coroa, Adega Melillas, Alán de Val, Joaquín Rebolledo, Adega da Pinguela y Cova da Xabreira, esta última con servicio de restauración. También se pueden concertar visitas a diferentes cuevas con nuestras socias Valdeorras es Vino y Enoturismo Galicia.

 

Documental Covas de Valdeorras

Su potencial enoturístico y la fuerza que el mundo de las cuevas tiene en Valdeorras motivó la producción de un documental dirigido por la valdeorresa Cristina de la Torre y que fue estrenado en junio de 2023 en el barrio de As Pinguelas, en A Rúa. El documental, de 28 minutos de duración, ofrece un relato coral sobre la historia, uso y tipos de cuevas que se pueden encontrar en Valdeorras, mostrando su significado emocional para sus actuales propietarios. Covas de Valdeorras es una oportunidad de conocer esa herencia histórica de la mano de los protagonistas de su presente.

 

 

Solicitar una proyección

Este documental fue realizado con el afán de difundir este patrimonio y ya ha pasado por casi todos los municipios de Valdeorras, el festival Galidoc de Carballo, el Museo do Viño de Galicia y la Asociación Alexandre Bóveda de A Coruña, entre otros. Para solicitar una proyección hai que contactar con la Ruta del Vino a través del correo info@rutadelvino.com. La única condición es que la proyección sea gratuita y abierta al público. Aquí se puede descargar la hoja de sala con los detalles del documental.